2月19日,正值己亥年元宵佳节,同时也是二十四节气的第二个节气“雨水”。值此佳日,bet356官方网站“雅韵藏茶”社会实践团队即出发前往雅安市雨城区多营镇藏茶村,开始了“雅韵藏茶”主题活动的实地调研。
“雅韵藏茶”社会实践团队的队员们通过实地参观藏茶村内的世界茶种园、藏茶文化展示馆、藏茶展销区,了解了不同习性的藏茶品种,学习了杀青、揉捻等的藏茶制作工序,了解了川藏茶马古道的历史,增进了对雅安藏茶的认识。
早晨,队员们一路乘车来到藏茶村,亲身走进生态茶树种植园。正值雨水,立春已过,万物新生,茶树也满孕新芽,满眼青翠。在梯田遍布的茶园中,队员们近距离观察了茶树的生长状况,了解了茶的品种和习性,学到了不少种茶育茶的常识。团队五名队员还走进山上的藏茶博物馆,听讲解员介绍了茶叶的初制过程,参观了杀青机、压茶机、打末机等几种制作茶叶的机器,了解了作为国家级非物质文化遗产——雅安藏茶(南边路茶)传统制作技艺。在藏茶文化展示馆中,队员们也了解到了茶马古道的相关历史,藏茶制作和品尝相关的器具文物,以及雅安悠久丰厚的藏茶文化。于藏茶展销区,工作人员还现场沏煮了藏茶供团队成员品尝,淡淡的清香盈满古韵的品茶馆。
此次藏茶村实地调研活动,是“雅韵藏茶”主题社会实践活动的开端。通过实地观察调研,五名川农学子对雅安藏茶的发展历史有了深入的了解和认识,并期望能在后续的主题社会实践活动中了解更多!