根据前期调研团队成员了解到,名山的茶业运营模式主要分茶旅结合、小农经营两种模式。为了更好地探究茶旅结合的运营模式,团队决定对两种运营模式分别进行考察,以形成对比调研。雅安市名山区黑竹镇是小农经营的代表,bet356官方网站“Eight Percent”暑期社会实践团队来到黑竹镇,对当地小农经营模式下的茶业发展进行了为期三天的调研。
实践团队首先来到黑竹茶叶市场,这里鲜叶交易正热火朝天地进行着,市场的工作人员向团队成员简单介绍了鲜叶的交易情况。团队成员了解到,鲜叶的交易主要集中在春夏两季,收购鲜叶的茶商大部分是来自名山区的大型茶叶加工厂。随后在对茶农的采访中,一位茶农告诉团队成员,夏季的鲜叶比春季的鲜叶价格低很多,春季的鲜叶品质更高,龙井和毛峰的原材料就是春天的鲜叶。
接着实践团队与黑竹镇镇政府取得联系,通过与政府工作人员的交流,团队成员了解到黑竹镇茶农的经济来源以及黑竹镇茶叶经营发展的劣势。黑竹镇茶农的主要经济来源是销售没有加工过的新叶,每户茶农的年收入是30000到35000,这个收入受自然条件的影响极其不稳定。对于黑竹镇不采用茶旅结合发展模式的原因,工作人员说道,一方面是黑竹镇没有特色的自然景观无法发展旅游业,另一方面黑竹镇的茶叶种植地都是茶农私人管理,转换发展模式会涉及到承包商承包、管理等问题。
通过本次调研团队成员了解到,与牛碾坪相比,黑竹镇茶业发展滞后一个原因是鲜叶都是作为原材料向外销售,没有属于自己的、有特色的茶产业相关品牌,另一个原因是当地的茶叶种植地没有进行集中的规划和管理,无法打造产业园区用以观光旅游。当然,效仿成功案例是发展的一种方法,但更重要的是找到适合的发展方向,积极响应实现乡村振兴的号召,走上因地制宜的发展道路!