8月2日,三伏盛夏,四川省雅安市雨城区大兴镇周山村的周公山本山茶园基地万木争荣,bet356官方网站“藏茶九人行”调研团队在周公山茶业有限公司负责人张荣容、办公室主任李翔的带领下来到这里,追本溯源,从原料环节深入了解雅安藏茶。
坐在上山的车中,道路两旁的草木吸引了团队成员的目光,成员们纷纷惊叹于山中草木的丰富多样和生机盎然,郁郁葱葱的古树树干上大片的青苔、叶片宽大肥厚的蕨类植物、绿中带紫的茶树树叶……植物用他们特有的语言向人类传达愉悦的情绪,成员们的情绪也被调动起来,大家对茶园的风光满怀期待。
生态茶园,发展农业新业态
不一会儿,成员们便到达了公司的茶园基地。基地入口是几间极具四川农村特色的老房子,房屋的前面是一小片茶园,紧挨着茶园的是一间低矮的房屋,门前挂着的木牌上写着“手工绿茶制作体验区”。据周公山茶业有限公司办公室主任李翔介绍,这里是为每年4月份到这里体验采茶、制茶的游客专门提供的,让游客亲身体验茶文化。
踏上房屋后面的台阶,一条由红色石砖新铺成的小道向山林深处绵延,走在路上不时还能看到施工的工具,成员们从办公室主任李翔口中得知,这条游览线路是公司近两年才开始修建的,围绕茶园修成一个环形,方便游客近距离、全方位接触茶园。通过团队成员的仔细观察发现,这条游览路线基本依照山势而建,并未对山中的自然景色造成破坏,巧妙地实现了人与自然的和谐统一。
除此之外,成员们还了解到公司正在积极进行各方面基础设施的规划建设,致力于将周公山本山茶茶园基地打造成为“茶旅融合”的典范,发展农业旅游文化“三位一体”、生产生活生态同步改善、农村一产二产三产深度融合的新业态。
游览途中,周公山茶业有限公司负责人张荣容多次询问成员们对这里生态环境的感受,言语中透露出的自豪感让团队成员记忆深刻。游览结束时,她提到:“我们以后要控制茶园的游客人数,保护好这里的生态环境。”成员们还了解到由于茶园的茶树一部分生长在岩石缝隙之中,因此采茶难度更大,所以公司给采茶工的工资要高于同行业其他公司,给周围的茶农带来了更多的收益。
深入了解过后,调研团队认识到:目前周公山茶业有限公司的“茶旅融合”项目还处在孵化阶段,在公共设施建设、服务水平提升、茶文化传承、管理方式规范、精品品牌培育、经营项目创新等方面任重而道远。发挥好周公山本山茶茶园基地的生态优势,一切以生态保护为前提,“茶旅融合”项目才能长远健康地发展下去,顺应国家休闲农业的乡村旅游的发展趋势,推动新业态的发展升级。
生态茶园,造就优质藏茶
在与公司负责人的交流中,成员们还了解到,周公山本山茶茶园作为南路边茶的核心原料产区,具有得天独厚的优势:千米左右的海拔、适合茶树生长的酸性土壤、雅安多雨的气候以及茶园中的部分茶树是生长在岩石缝隙之中的,树龄约100年的老川茶等,多方面因素使得这里的茶树品质极佳。陆羽在《茶经》中提到:“其地,上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”周公山本山茶茶园中的茶树便是其中的上品。
另外,茶园采用纯人工的除草方式、与农户合作的管理模式等,使得这里依旧保持着极好的生态环境,茶树不会受到任何污染,充分保障了原料的安全。
雅安藏茶传承国家非物质文化遗产——南路边茶的制作技艺、使用南路边茶核心原料产区的原料,以品质为前提,在继承中不断创新。雅安企业坚持“以质量求信誉,以信誉求发展”的生产经营理念,扎根藏茶生产的同时,探索休闲农业与乡村旅游新业态的发展模式,助推雅安藏茶发展壮大。